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來梅嶺除了賞花,更要品嘗著名的梅仔雞湯,讓整趟賞花之旅更有風味!
梅嶺這邊有很多家梅仔雞,我這次吃文川梅仔雞,要品嘗的朋友要注意時間喔,生意很好,下午4、5點就差不多賣完囉!
這是他們的廚房,廚房在吃飯地點對面,光看這麼大的廚房跟那麼多的工作人員就可以知道生意有多好了!
菜單的部分,我直接點合菜(3+1人份),再多點一盤炒高麗菜。
用餐區域挺寬廣的,中間還有一個大水池,有養鵝,吃飯時還會聽到鵝叫
會附飲料(梅汁),非常淡的梅汁,白飯不用錢,要自己拿碗到公共區域裝
接下來就是本桌的主角-梅仔雞湯,在冷冷的氣溫下,喝上一碗雞湯,胃都暖了
梅仔雞湯喝起來酸甜酸甜的,不是那種傳統雞湯的味道喔!挺開胃的~
會附一包高麗菜,要自己加進湯裡。雞肉也挺多的,不會不夠吃
清蒸魚肉也挺嫩的,可能是天氣的關係吧,送上來時已經冷掉了
溪蝦~炸得酥酥脆脆的~
山豬肉
龍鬚菜,很軟嫩,沒有那種很老的部分
加點的炒高麗菜
下次到梅嶺賞花不要忘記品嘗梅仔雞湯喔~酸甜酸甜,想到那滋味口水要留下來了啦
有吃過的朋友也歡迎在下面留言分享喔
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